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トマトのニョッキ
プロバンス風スープ（バジル風味ソース）/惠美子クッキングスタジオで作りました
ポルペットーネ（polpettone)
イカのラグー
フリウリのリンゴのタルト/洋ナシ・アイスクリーム添え
ジャガイモのニョッキ(惠美子クッキングスタジオで作りました）
リンゴ＆ゴルゴンゾーラのタルトとイチジクのコンポート＆アイスクリーム添え
キノコのスープも加わって
アマレナ（バターを使わない美味しさ）
タラのミルク煮
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